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大先生小碗菜各店面生意都不错，加盟亏本的并不多，众所周知，创业有风险。并不是所有开店的人都能成功，就算加盟大先生小碗菜这个实力项目也曾出现加盟商亏了的情况，有的店苦撑了几个月，就在亏本的情况下无奈贴上旺铺转让的标签了。同样开大先生小碗菜店，为什么有的人成功，有的人失败呢？很多人对店面的装修布置、形象营造时都不重视，随便搞一下就开店了，这样做的后果很是影响你做事的效率和给消费者留下的印象的。店面装修和布置如果不合理的话，会让你的餐饮店乱糟糟的，不仅顾客看起来不舒服，你自己也会不舒服，然后逼得你不得不停业重装，那就更费时费力费财了。所以呢，店面装修和布置一定要做好规划，要方便设备运行与操作，不影响经营与效率，这样经营才不会亏本。
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