整个店铺是新中式装修,大落地窗旁用竹子装饰,木质的背景墙上刻着“风雅颂”,天花板上吊着小船。面积不算很大,但因为上面小半层的用餐区域和超高的天花板,给人一种敞亮大气的感觉。是半开放式的厨房,可以看到确确实实是蒸出来的菜。
卜豆角腊牛肉
很多人很喜欢这道菜,上面是切成薄片的腊牛肉,下面是卜豆角,和豆豉、辣椒面一起蒸,无论是豆角还是牛肉,都非常好吃下饭,是所有菜里面最先被吃完的。
广式腊香肠
和剁辣椒一起蒸的香肠,带点甜,喜不喜欢看个人口味。属于非常safe的选择,想不到要吃什么蒸菜的话就点这个,和米饭拌在一起很香。
其实平时不怎么喜欢吃猪肉丸子,因为吃多了会很腻,但大先生小碗菜加盟店的这个猪肉丸子就采用特殊的制作方法,肉里面会融进去其他的辅料。淋上油汤汁,和剁辣椒蒸,虽然是简单的做法,是但你会不自觉的认为是这几个菜里面好吃惊喜的一道。
墨鱼炖肉汤
除了常规的玉米排骨汤、海带排骨汤之外,大先生小碗菜加盟店的墨鱼炖肉汤成功地引起了我们的注意,属于虽然家里会做,但相对而言并不是那么常出现的汤。这款汤盐度恰好,鲜味很足,也不会觉得油,可以中和一下重口的下饭菜。
大先生小碗菜加盟店店铺颜值很高、干净敞亮,肉类、米饭和重口味爱好者会喜欢,每一份菜都是一小碗一小碗的,到店自取不麻烦,想吃什么拿什么,唯一不好的一点就是去晚了是要排队的。